Máquina secadora de frutas y verduras con secador de vacío cuadrado BSVD

Método de trabajo

El agua pura tiene la máxima tasa de vaporización cuando está hirviendo. A presión normal, el agua pura comienza a hervir a unos 100°C. En condiciones de vacío, debido a que la presión parcial del vapor de agua en el sistema es mucho menor que la presión parcial del vapor de agua en la superficie del material, el punto de ebullición del agua es inferior a 100°C. Por ejemplo: cuando la superficie cae a -0.07Mpa, el agua comienza a hervir a 70°C. Regla general: cuanto mayor sea el vacío, menor será el punto de ebullición del agua. En el secador de vacío, el agua vaporizada se puede eliminar rápidamente con la generación de vacío, por lo que incluso a una temperatura de funcionamiento más baja, el secador aún tiene una mayor capacidad de secado.

Para el deshidratador comercial BSVD, el material se secará en condiciones de vacío. En condiciones de vacío, el punto de ebullición de la solución material se reducirá. Aumentará el ímpetu para el intercambio de calor y masa. Por lo tanto, para cierta cantidad de intercambio de calor, puede ahorrar el área de intercambio de calor del evaporador.

Principales características

1. Las fuentes de calor son opcionales, puedes usar vapor o electricidad.

2. Es beneficioso mantener la forma inicial del material, la operación intermitente y puede ajustar las condiciones del proceso en cualquier momento.

3. Con una estructura arqueada en la parte superior, puede superar eficazmente el problema del goteo de agua condensada y mejorar aún más la eficiencia del secado.

4. El diseño exclusivo adopta una estructura de vacío de cuatro puntos para garantizar la uniformidad del secado de los materiales.

5. Especialmente adecuado para materiales que tienen miedo a la oxidación y se descomponen fácilmente durante el proceso de secado.