BSVD Square Vacuum Dryer Mesin Pengering Buah Dan Sayuran

Metode Kerja

Air murni memiliki tingkat penguapan maksimum saat mendidih. Di bawah tekanan normal, air murni mulai mendidih pada suhu sekitar 100 °C. Dalam kondisi vakum, karena tekanan parsial uap air dalam sistem jauh lebih rendah daripada tekanan parsial uap air di permukaan material, titik didih air lebih rendah dari 100 °C. Misalnya: ketika permukaan turun menjadi -0,07Mpa, air mulai mendidih pada 70°C. Aturan umum: semakin tinggi vakum, semakin rendah titik didih air. Dalam pengering vakum, air yang diuapkan dapat dengan cepat dihilangkan dengan pembangkitan vakum, sehingga bahkan pada suhu operasi yang lebih rendah, pengering masih memiliki kapasitas pengeringan yang lebih besar.

Untuk dehidrator komersial BSVD, bahan akan dikeringkan dalam kondisi vakum. Di bawah kondisi vakum, titik didih larutan bahan akan berkurang. Ini akan meningkatkan dorongan untuk pertukaran panas dan massa. Oleh karena itu untuk jumlah pertukaran panas tertentu, dapat menghemat area pertukaran panas evaporator.

Fitur utama

1. Sumber pemanas adalah opsional, Anda dapat menggunakan uap atau listrik.

2. Hal ini bermanfaat untuk mempertahankan bentuk awal material, operasi intermiten, dan dapat menyesuaikan kondisi proses setiap saat.

3. Dengan struktur melengkung di bagian atas, secara efektif dapat mengatasi masalah air kental yang menetes kembali dan lebih meningkatkan efisiensi pengeringan.

4. Desain eksklusif mengadopsi struktur vakum empat titik untuk memastikan keseragaman pengeringan bahan.

5. Sangat cocok untuk bahan yang takut oksidasi dan mudah terurai selama proses pengeringan.