Essiccatore per frutta e verdura con essiccatore sottovuoto quadrato BSVD

Metodo di lavoro

L'acqua pura ha la massima velocità di vaporizzazione quando bolle. A pressione normale, l'acqua pura inizia a bollire a circa 100°C. In condizioni di vuoto, poiché la pressione parziale del vapore acqueo nel sistema è molto inferiore alla pressione parziale del vapore acqueo sulla superficie del materiale, il punto di ebollizione dell'acqua è inferiore a 100°C. Ad esempio: quando la superficie scende a -0.07Mpa, l'acqua inizia a bollire a 70°C. Regola generale: maggiore è il vuoto, minore è il punto di ebollizione dell'acqua. Nell'essiccatore sottovuoto, l'acqua vaporizzata può essere rimossa rapidamente con la generazione del vuoto, quindi anche a una temperatura di esercizio inferiore, l'essiccatore ha ancora una maggiore capacità di asciugatura.

Per l'essiccatore commerciale BSVD, il materiale verrà essiccato sotto vuoto. In condizione di vuoto, il punto di ebollizione della soluzione materiale si riduce. Aumenterà lo slancio per il calore e lo scambio di massa. Pertanto, per una certa quantità di scambio termico, può risparmiare area di scambio termico dell'evaporatore.

Caratteristiche principali

1. Le fonti di riscaldamento sono opzionali, è possibile utilizzare vapore o elettricità.

2. È utile mantenere la forma iniziale del materiale, il funzionamento intermittente e può regolare le condizioni di processo in qualsiasi momento.

3. Con una struttura ad arco nella parte superiore, può superare efficacemente il problema della condensa che gocciola indietro e migliorare ulteriormente l'efficienza di asciugatura.

4. Il design esclusivo adotta una struttura sottovuoto a quattro punti per garantire l'uniformità di asciugatura dei materiali.

5. Particolarmente adatto per materiali che temono l'ossidazione e si decompongono facilmente durante il processo di essiccazione.